越前蟹料理の受付を開始しております。2024年9月～
蟹かに亭は越前漁港からすぐにある老舗料理店です。
越前漁港に揚がる日本海の新鮮な海の幸を、１年を通じてご用意しております。
冬季は店主自らがこだわりを持って選び抜いた厳選した越前がにを仕入れております。
最高の越前かにをお出しできるよう心掛けております。
蟹かに亭自慢の最高のかに料理を存分にお楽しみください。
また当店では活イカをはじめ１年を通して生簀から直接お出しする鮮度抜群の魚介類をご堪能いただけます。
越前町ならではの旬の鮮魚を是非蟹かに亭でお楽しみください。
最高の料理におもてなしの心を添えてお待ちしております。
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蟹かに亭は、底曳き網漁や定置網漁で越前漁港に揚がる、日本海の旬の魚貝を用いた地魚料理や新鮮な活イカ料理を。
冬の越前カニのシーズンは、店主自らが選び抜いた最高の越前かにをお客様にお出しするよう心掛けている老舗料理店です。
春から秋は、底曳き網漁や定置網漁で水揚げされる美味しい魚貝をお楽しみ下さい。
当店では、より美味しく地のお魚を食していただくために、腕を振るって料理作りに励んでいます。
冬のカニシーズンは、最高の越前かににこだわって美味しいかに料理をお出し致します。
店主 山田 修司
１１月７日～5月頃まで
※無くなり次第終了となります。
蟹かに亭では、越前かにの醍醐味を充分に楽しめる大きな蟹を使います。
まずお客様ご自身に生け簀の中から黄色のタグの付いた本物の越前ガニをご予算に応じて選んで頂きます。
次にそのカニをどのように食べるかを決めていただきます。
それぞれの蟹は、茹でガニ、焼きガニ、かに刺し、かにしゃぶにお料理出来ます。
ご来店時に、どのように調理するかをお申し付けください。
もはや幻の越前蟹一回の漁で数匹しか獲れない福井の新ブランド『極（きわみ）』
時価
(要予約 お電話にてお問い合わせ下さい)
| 越前かに一匹 1㎏～1.1㎏ | 44,000円(税込) |
|---|---|
| (二～三人で食べられます) ※足折れは−3,000円引き | |
| 越前かに一匹 1.1㎏～1.2㎏ | 52,500円(税込) |
|---|---|
| (二～三人で食べられます) ※足折れは−3,000円引き | |
| 越前かに一匹 1.2㎏～1.3㎏ | 61,000円(税込) |
|---|---|
| (二～三人で食べられます) ※足折れは−3,000円引き | |
| 越前かに一匹 1.3㎏～1.4㎏ | 72,500円(税込) |
|---|---|
| (二～三人で食べられます) | |
| 越前かに一匹 1.4㎏～1.5㎏ | 87,000円(税込) |
|---|---|
| (二～三人で食べられます) | |
| 越前かに一匹 1.5㎏～ | 110,000円(税込)～ |
|---|---|
| (二～三人で食べられます) | |
※ご飯、汁物、漬物セットは＋300円にて承ります。
※来店後に調理法方法をお選びください。
※1品料理は店内にてご注文下さい。
※漁の状況、天候や季節によって価格が変動する場合がございます。
蟹かに亭の名物は何と言っても「かにみそ丼」です。たっぷりのゆでガニと、これまたたっぷりのかにみそを混ぜあわせ、そこに大根おろしとしょうゆをかけて炊き立てのご飯にのせて食べます。
磯の香りと旨味がタップリ詰まったみそ、大根おろし、醤油のコラボがご飯に合います。ごはんはおかわり自由なのでおなか一杯食べてみてくださいね。
４月１日～１０月末頃まで
春から秋は、底曳き網漁や定置網漁で水揚げされる美味しい魚貝を味わってみてください。
越前海岸での獲れたて新鮮な活イカ料理。幅広いお客様から支持へ
当店では、より美味しく地のお魚を食していただくために、腕をふるって料理作りに励んでいます。
特に活イカを用いた活イカ丼は当店の人気メニューになっております。
季節毎の旬の魚貝を使った御刺身や焼き魚、煮魚などいろんなメニューをご用意して、
皆様のお越しをお待ちしております。
蟹かに亭本店は福井県越前町、越前海岸を走る国道305号線沿いにお店がございます。
2021.11.7リニューアルオープン!!
ゆったりとしたお席でお食事をお楽しみください。
駐車場は自家用車の他、大型バスも駐車出来ます。
| 店舗名 | 越前蟹・活イカ 蟹かに亭 本店 |
|---|---|
| 所在地 | 〒916-0311 福井県丹生郡越前町梅浦62－27 |
| 電話番号 | 0778‐37‐2039 |
| 営業時間 | 11：00～17：00【15:00以降は要予約】 |
| 定休日 | 4月～10月：水、木 ※祝日は営業 11月、12月：無休営業 ※年末年始はお休み |
蟹かに亭水仙ランド店は水仙ランド下にお店がございます。
店内のテラスからは越前海沿が一望できる絶景スポットです。
越前がにはもちろん、越前産の新鮮な魚介類、ソースかつ丼や蕎麦など福井名物も揃えております。
駐車場は40～50台ほど駐車可能です。
| 店舗名 | 越前海鮮処 蟹かに亭 水仙ランド店 |
|---|---|
| 所在地 | 〒916-0303 福井県丹生郡越前町血ヶ平25-2 越前岬水仙ランド下 |
| 電話番号 | 0778‐43‐6272 |
| 営業時間 | 11：00～15：00 |
| 定休日 | 火曜日※祝日は営業しております。 |
ご予約・お問い合わせはこちらのメールフォームからお願いいたします。
お急ぎの場合はお電話にてお問い合わせください。
TEL 0778-37-2039
