目利きのプロの店主が選んだ冬の味覚の王様「越前かに」
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越前の旨い魚と最高の越前蟹が味わえる店

蟹かに亭は越前漁港からすぐにある老舗料理店です。
越前漁港に揚がる日本海の新鮮な海の幸を、1年を通じてご用意しております。

冬季は店主自らがこだわりを持って選び抜いた厳選した越前がにを仕入れております。
最高の越前かにをお出しできるよう心掛けております。
蟹かに亭自慢の最高のかに料理を存分にお楽しみください。

また当店では活イカをはじめ1年を通して生簀から直接お出しする鮮度抜群の魚介類をご堪能いただけます。
越前町ならではの旬の鮮魚を是非蟹かに亭でお楽しみください。
最高の料理におもてなしの心を添えてお待ちしております。

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ごあいさつ

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蟹かに亭は、底曳き網漁や定置網漁で越前漁港に揚がる、日本海の旬の魚貝を用いた地魚料理や新鮮な活イカ料理を。
冬の越前カニのシーズンは、店主自らが選び抜いた最高の越前かにをお客様にお出しするよう心掛けている老舗料理店です。

春から秋は、底曳き網漁や定置網漁で水揚げされる美味しい魚貝をお楽しみ下さい。
当店では、より美味しく地のお魚を食していただくために、腕を振るって料理作りに励んでいます。
冬のカニシーズンは、最高の越前かににこだわって美味しいかに料理をお出し致します。

店主 山田 修司

越前蟹料理

11月7日~3月末頃まで

蟹かに亭では、越前かにの醍醐味を充分に楽しめる大きな蟹を使います。

まずお客様ご自身に生け簀の中から黄色のタグの付いた本物の越前ガニをご予算に応じて選んで頂きます。

次にそのカニをどのように食べるかを決めていただきます。
それぞれの蟹は、茹でガニ、焼きガニ、かに刺し、かにしゃぶにお料理出来ます。

ご来店時に、どのように調理するかをお申し付けください。

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もはや幻の越前蟹一回の漁で数匹しか獲れない福井の新ブランド『極(きわみ)』

最高級ブランド
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究極の越前蟹 極(きわみ)

時価

(お問い合わせください)

献上越前かに一匹50,000円~(二~三人で食べられます)
・献上越前蟹一匹 ・旬の御刺身 ・旬の小皿(揚、煮、焼、蒸などのいずれか)・小鉢 ・ご飯(かにみそどんぶり)・味噌汁 ・香物
特大越前かに一匹40,000円~(二~三人で食べられます)
・特大越前蟹一匹 ・旬の御刺身 ・旬の小皿(揚、煮、焼、蒸などのいずれか)・小鉢 ・ご飯(かにみそどんぶり)・味噌汁 ・香物
大越前かに一匹30,000円~(二~三人で食べられます)
・一番越前蟹一匹 ・旬の御刺身 ・旬の小皿(揚、煮、焼、蒸などのいずれか)・小鉢 ・ご飯(かにみそどんぶり)・味噌汁 ・香物
越前かに一匹25,000円~(二~三人で食べられます)
・一番越前蟹一匹 ・旬の御刺身 ・旬の小皿(揚、煮、焼、蒸などのいずれか)・小鉢 ・ご飯(かにみそどんぶり)・味噌汁 ・香物
越前かに足折れ一匹15,000円~
・越前蟹足折れ一匹 ・旬の御刺身 ・旬の小皿(揚、煮、焼、蒸などのいずれか)・小鉢 ・ご飯(かにみそどんぶり)・味噌汁 ・香物
セイコかに定食5,000円~
・大セイコ一匹 ・旬の御刺身 ・旬の小皿(揚、煮、焼、蒸などのいずれか)・小鉢 ・セイコどんぶり ・香物

※価格は全て税抜き価格となります
※フルコースも予算に応じて対応できます。
※蟹の大きさによって予算の相談も可能

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蟹かに亭の自慢の味、かにみそ丼

蟹かに亭の名物は何と言っても「かにみそ丼」です。たっぷりのゆでガニと、これまたたっぷりのかにみそを混ぜあわせ、そこに大根おろしとしょうゆをかけて炊き立てのご飯にのせて食べます。

磯の香りと旨味がタップリ詰まったみそ、大根おろし、醤油のコラボがご飯に合います。ごはんはおかわり自由なのでおなか一杯食べてみてくださいね。

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越前蟹の競りについて

11月6日の越前かに漁の解禁日より漁が終了する3月20日までの期間中、越前町漁協では、かにの水揚げがある度、越前かにの競りが行われます。

越前がにを知り尽くした当店の店主は、最も品質がよい越前かにを競り落として、お客様にお出ししています。

御刺身・活イカ料理

4月1日~11月5日まで

春から秋は、底曳き網漁や定置網漁で水揚げされる美味しい魚貝を味わってみてください。

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鮮度抜群
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越前海岸での獲れたて新鮮な活イカ料理。幅広いお客様から支持へ

活イカ

当店では、より美味しく地のお魚を食していただくために、腕をふるって料理作りに励んでいます。
特に活イカを用いた活イカ丼は当店の人気メニューになっております。

季節毎の旬の魚貝を使った御刺身や焼き魚、煮魚などいろんなメニューをご用意して、
皆様のお越しをお待ちしております。

お品書き

※ご飯セット(ご飯・吸物、香物)は+300円となります。
※下記のメニューの中には、季節限定メニューも含まれています。
※ご来店時のメニューは店内の黒板メニューをご覧下さい。
※価格はすべて税抜き価格となります。

蟹かに亭おすすめ
越前地物お刺身盛り400円(3種)
800円(5種)
1,200円(お任せ)
本日のにぎり寿司1,000円(5貫)
本日の巻き寿司800円(1本)
越前穴子箱寿司1,000円
焼き鯖寿司400円(2貫)
1,000円(5貫)
海鮮ちらし1,500円
蟹かに亭の鯛茶漬け1,200円
煮物
蛸のやわらか煮と旬野菜煮600円
真鯛のあら焚き500円
特上鮑やわ煮3,000円~(200g~)
お食事
穴子丼1,200円
天丼800円
イクラ丼2,000円
おろしそば700円
天ぷらおろしそば1,000円
稲庭うどん500円(冷・温)
へしこおにぎり500円(2種)
揚物
イカ天ぷら500円
天ぷら盛合わせ800円
越前穴子一本揚げ1,000円
越前産甘エビのフライ500円
はたはた唐揚げ500円
おこぜ唐揚げ800円
越前豆腐の揚げ出し400円
最高級食材
若狭牛のカツ3,500円
若狭ぐじ鱗揚げ2,000円
焼物
吟醸へしこ炙り600円
越前タコ石焼600円
のどぐろ香り焼き2,500円
さわらの漬け焼き600円
天然鰻時価(タレ焼 / 白焼)
越前鮑バター炒め3,000円~(200g~)
若狭牛石焼き3,500円
(越前わさび塩・おろしポン酢)
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蟹かに亭の通信販売

最高の越前蟹はいかがですか?
本物の蟹を産地直送!
味と値段ではどこにも負けません

通信販売では地元特産最高級の越前かにから新鮮な魚介類まで幅広く商品を取り揃えております。
どうぞ心ゆくまで店内をご覧ください。

最高級の越前かにをお求め易く宅配でお届けもいたします。
福井県産の厳選した越前蟹を選りすぐりました!

蟹かに亭通信販売リンク

お知らせ

蟹かに亭店主

店舗のご案内

店舗外観画像

蟹かに亭は福井県越前町、越前海岸を走る国道305号線沿いにお店がございます。

お食事は2階のお食事部屋をご利用頂きます。
畳敷きテーブル席が6卓と椅子席のテーブルが2卓ございます。
1階にはグループ様貸切用の畳敷きお部屋 (8名様収容・車椅子対応)も1室ご用意しております。

駐車場は自家用車10台の他、大型バスも駐車出来ます。

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店舗情報

店舗名越前蟹・活イカ料理 蟹かに亭
所在地〒916-0311 福井県丹生郡越前町梅浦62-27
電話番号0778‐37‐2039
営業時間10:00~17:00
定休日11月~3月の水曜日は極力無休(都度告知) 年末年始はお休み

お問い合わせ

ご予約・お問い合わせはこちらのメールフォームからお願いいたします。
お急ぎの場合はお電話にてお問い合わせください。
TEL 0778-37-2039
(受付時間:10:00~17:00)



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